Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatsås
6 personer
Fort och lätt går det att göra den mörka tomatsåsen, som får en rund och fin smak av rödvin.
Ingredienser
6personer
- 1 mskrapsolja
- 1gul lök
- 1 stjälkselleri
- 2vitlöksklyftor
- 2 msktomatpuré
- 2 dlrött vin
- 1 dlvatten
- 1grönsaksbuljongstärning
- 1 burktomater- krossade (400 g)
Gör så här
-
Skala och finhacka lök och vitlök. Ansa och finstrimla sellerin. Fräs lök, vitlök och selleri ca 2 min. Blanda ner tomatpuré, vin, vatten, buljongtärning och tomater.
-
Låt koka på medelvärme utan lock ca 5 min. Servera såsen varm.
