Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatsallad med pesto och fetaost
4 personer
10 minuter
Recept på lättlagad tomatsallad med fetaost. En enkel sallad som blir extra fin med skivade tomater i olika färger. Garnera gärna med gurkörtsblommor.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 600 gtomater- i olika färger
- 2 mskpinjenötter
- 0,5 dlpesto
- 2 mskolivolja
- 2 kvistarbasilika- + 2 kvistar
- 0,5 dlparmesanost
- 100 gfetaost
- 1 krmnymald svartpeppar
Gör så här
-
Skiva tomaterna. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Rör ut peston med olja. Strimla 2 kvistar basilika.
-
Varva tomater med basilika och pesto. Strö över parmesanost, smulad fetaost, repade basilikablad och peppar.
