Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatpesto
2 dl
10 minuter
Tomatpesto med chilisting är också god som dipp och på grillat surdegsbröd.
Foto: Ove Lindfors
Ingredienser
2dl
- 1 dlsoltorkade tomater- marinerade
- 0,5röd chili- t ex spansk peppar
- 1 krukabasilika
- 1vitlöksklyfta
- 1 dlparmesan- riven
- 1 dlolivolja
- 2 krmsalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skär tomaterna i mindre bitar. Kärna ur och strimla chilin. Repa bladen från basilikan. Skala och hacka vitlöken.
-
Mixa tomater, basilika, vitlök, ost och olja. Blanda i chilin. Krydda med salt och peppar.
