Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatmarmelad
0 undefined
Tomatmarmeladen kan serveras både varm och kall. Gör gärna dubbelsats och spara upp till en vecka i kylen.
EVA HILDÉN SMITH
Ingredienser
0
- 250 gcocktailtomater- gärna gula och röda
- 1 dlsyltlök- på burk
- 3 mskcitronsaft- färskpressad
- 1 dlströsocker
Gör så här
-
Dela tomaterna. Lägg tomater och syltlök i en liten panna. Ringla över citronsaften. Sjud under lock cirka 10 minuter.
-
Ta pannan från värmen och strö över sockret. Blanda försiktigt. Koka under lock på ganska hög värme tills marmeladen tjocknat, 5-8 minuter.
-
Häll i rengjord burk och låt kallna.
