Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tomatcrostini
4 personer
Crostini kallas en liten rostad macka i Italien, med skiftande pålägg, t ex hackad tomat.
Ingredienser
4personer
- 4formbröd- vitt, skivor
- 1vitlök- klyfta
- 3tomater
- 1 mskpersilja- hackad
- 0,5 tsksalt
- 2 mskolivolja
Gör så här
-
Sätt ugnen på 275°. Dela brödskivorna i trekanter. Rosta dem 3-4 minuter i mitten av ugnen. Gnid in ovansidan av brödet med vitlök. Brödet fungerar som rivjärn.
-
Dela tomaterna längs "midjan". Gröp ur kärnorna med en liten sked. Hacka tomatköttet och persiljan. Blanda tomathack, persilja och salt.
-
Fördela blandningen på brödet. Ringla olivoljan över.
