Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Thaisallad
4 personer
Variera thaisalladen genom att byta ut grillad rostbiff mot till exempel kyckling eller fläskfilé.
Foto: Ulf Svensson
Dressing
4personer
- 2 mskjapansk soja
- 3 msklime- pressad
- 1 mskfisksås
- 1 msksesamolja
- 2 krmråsocker
Sallad
- 400 gkött- grillat t ex rostbiff i tunna skivor
- 0,25gurka
- 0,5rödlök
- 10cocktailtomater
- 0,5röd spansk peppar
- 1 lsallad- blandad, t ex spenat, jungfrusallad, röbetsskott, persilja, koriander, eller thaibasilika
Tillbehör
- 1 msksesamfrön
Gör så här
-
Sås:Vispa ihop ingredienserna till dressingen.
-
Lägg köttskivorna på ett fat. Ringla över hälften av dressingen och låt stå en stund.
-
Sallad: Skala och finstrimla gurka och rödlök. Dela tomaterna. Dela, kärna ur och finstrimla pepparfrukten.
-
Fördela gurkan, rödlöken, tomaterna, pepparfrukten samt sallads- och örtbladen på tallrikar. Toppa med köttet. Ringla över resten av dressingen. Strö över sesamfrön.
