Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Teriyakispett
4 personer
Den här marinaden är så enkel att du inte ens behöver salt och peppar.
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 600 gentrecôte- eller utskuren biff
- 1 dlmatyoghurt
- 1 dlteriyakisås
- 2vitlöksklyftor- pressade
- 2 msksesamfrö- rostat
- grillspett
Gör så här
-
Skär köttet i avlånga bitar. Blanda yoghurt, teriyakisås och vitlök. Marinera köttet minst 4 timmar.
-
Om du använder grillspett av trä, lägg dem i blöt i kallt vatten så bränner de inte så lätt. Trä upp köttet på spett.
-
Grilla spetten runtom. Strö över sesamfrö. Servera med nektarinpassion
