Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tårtbotten - klassiskt recept
1 tårta
40 minuter
tillagning: 10 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
i ugn: 30 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på tårtbotten, även kallat anslag. Luftiga tårtbottnar som passar bra till många tårtor, t ex klassisk prinsesstårta.
Foto: Shutterstock
Ingredienser
1tårta
- 4ägg
- 2 dlströsocker
- 1 dlvetemjöl
- 1 dlpotatismjöl
- 1 tskbakpulver
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp ca 5 min.
-
Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver. Sikta ner blandningen i smeten. Rör till en jämn smet.
-
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 min. Låt kakan såt kvar i formen ca 5 min innan den lossas och får kallna på galler. Dela kakan i 3 bottnar och fyll med valfri fyllning.
