Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Taramosalata Dipsås av fiskrom
3 dl
Tarama kan köpas i saluhallar och buriker med utländska livsmedel. Det är fiskrom som kommer från fiskarna rödbarb eller gråmulte.
Ingredienser
3dl
- 100 gtarama
- 3bröd- skivor vitt torkat i rumstemperatur
- 3 dlvatten
- 1,5 dlolivolja
- 0,75 dlcitron- pressad saft
Gör så här
-
Lägg tarama i en mixer. Skär brödet i bitar och blötlägg i vattnet ca 5 min. Krama ur vattnet och lägg i mixern. Kör brödet med rommen. Tillsätt olivolja, lite i taget, tills det blir krämigt. Smaka av med citronsaft. Tillsätt ev kallt vatten om det blir för tjockt.
