Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tapenadecrostini
6 personer
15 minuter
Oliverna är redan smaksatta av ansjovis, en perfekt genväg till gott resultat!
Tapenadecrostini Foto: Jenny Grimsgård
Tapenadecrostini
6personer
- 0,5baguette
- 3 mskolivolja
- 1 burkoliver med anjovis- (350 g)
- 1 litenvitlöksklyfta
- 0,5 dlparmesan- riven
Garnering
- parmesan
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetten i ca 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med 2 msk olja. Rosta dem mitt i ugnen ca 8 min.
-
Häll av vätskan från oliverna. Lägg dem i en matberedare tillsammans med pressad vitlök, parmesan och 1 msk olja. Mixa till en grynig massa. Skeda upp tapenade på brödsnittarna strax före servering. Garnera med parmesan.
