Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tapenade
4 personer
10 minuter
God tapenade gjord på svarta oliver, vitlök och sardeller. Servera som tilltugg eller som tillbehör till kyckling, fläskkött eller ugnsrostade grönsaker.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 5 dlsvarta oliver- urkärnade
- 2 – 3vitlöksklyftor
- 4sardellfiléer
- 1 dlolivolja
- salt
- svartpeppar- malen
Gör så här
-
Lägg oliverna och vitlöken i en mixer, mixa grovt.
-
Tillsätt sardellfiléer samt olivolja. Mixa ihop till en röra.
-
Smaka av med salt och svartpeppar.
-
Förvara i en burk i kylen.
