Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tagliatelle med linssås och fetaost
4 personer
Näringsvärde: 500 kcal
Fett: 3.5g
Protein: 31g
Kolhydrater: 80g
Linser är fullproppade med proteiner och mättar bra. Här spelar de huvudrollen i en enkel pastarätt.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 280 gfullkornstagliatelle
- 2morötter- (200 g)
- 1gul lök
- 4vitlöksklyftor
- 1 pkttomater- krossade
- 2 dlvatten
- 1,5 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 2 dlröda linser
- 1 krukaoregano
- 200 gfetaost- (Apetina 3 %)
Gör så här
-
Skala och grovriv morötterna. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
Lägg morötter och lök i en gryta och häll på tomatkross och vatten. Tillsätt salt och peppar och låt koka upp. Rör i linserna och låt koka under lock ca 20 min.
-
Hacka hälften av oreganon och rör i såsen.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Tärna fetaosten. Servera pasta och sås och strö över fetaost och resten av oreganon.
