Ca 490 kcal per portion
20 g fett 21 g protein
51 g kolhydrater
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tacosallad
4 personer
Den perfekta tacomåltiden för alla vegetarianer.
Ingredienser
4personer
- 400 gquornbitar- frysta
- 2 mskrapsolja
- 1 mskspiskummin
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 2majskolvar
- 4tomater
- 1romansallad
Tillbehör
- 1 burktacosalsa- (ca 350 g)
- 100 gnachos
Gör så här
-
Stek quornbitarna i olja i en stekpanna ca 5 min. Krydda med spiskummin, salt och peppar.
-
Dra blasten från majskolvarna. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten i en gryta ca 10 min. Ta upp och skär dem i ca 3 cm breda bitar. Grovtärna tomaterna. Riv salladen i mindre bitar.
-
Fördela salladen på ett fat. Lägg på quorn, tomater och majs. Servera med tacosalsa och nachos.
