Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tacolax från ugnen
4 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Näringsvärde: 610 kcal
Fett: 28g
Protein: 35g
Kolhydrater: 52g
Tacolax från ugnen passar både stora och små. Det är smidigt att köpa hem en blandad kryddpåse så behöver man inte ha så många kryddor i kryddskåpet.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 600 glaxfilé- utan skinn och ben
- 3 dlris
- 2paprikor- gärna i olika färger
- 1gul lök
- 1 påsetacokrydda- (40 g)
- 1 burkjalapeño- inlagd
- 2 dlgräddfil
- rapsolja
- salt
Tillbehör
- sallad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla löken.
-
Fräs paprika och lök i 1 msk olja ca 3 min. Krydda med 1/2 tsk salt. Lägg fräset i en ugnssäker form och lägg laxen ovanpå. Strö över tacokryddan och 1/2 tsk salt.
-
Tillaga laxen mitt i ugnen ca 15 min.
-
Servera lax och grönsaker med ris, inlagd jalapeño, gräddfil och sallad.
