Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tacolåda
4 personer
Favoritsmaker för många barnfamiljer en fredagskväll. En fräsch salsa med majs och bönor är gott till, precis som den krämiga avokadoröran.
Ove Lindfors.
Ingredienser
4personer
- 500 gköttfärs
- smör
- 1 påsetacokryddmix- 40 g
- 2vitlöksklyftor- pressade
- 2 dlcrème fraiche
- 2 krmtabasco- cirka
- 5tortillabröd- medium size
- 1 – 2 dlost- riven
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250 grader. Bryn färsen i smör i en stekpanna.
-
Tillsätt kryddmix, vitlök och crème fraiche. Koka ihop 3-5 minuter. Smaka av med tabasco.
-
Bred ut röran på bröden och rulla ihop. Skär bort kanterna och skär sedan varje rulle i 5 bitar.
-
Ställ dem med snittytan upp i en smord ugnsfast form. Strö över osten.
-
Gratinera i övre delen av ugnen cirka 7 minuter.
-
Servera med majssalsa och avokadoröra
