Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Tacogratäng med fläskfilé
4 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Tacogratäng med fläskfile passar lika bra som vardagsrätt som på fredagen när du önskar dig något gott som ändå går snabbt att laga till.
Foto: Ulf Svensson
Tacogratäng
4personer
- 600 gfläskfilé
- 1 msksmör
- 1 påsetacokryddmix- (40 g)
- 1 burkananasringar- (225 g)
- 3tomater
- 200 gnachochips
- 0,5 tsksalt
- 1 krmcayennepeppar
- 275 gmjukost
- 1 burktacosås- (230 g)
- 2 dlost- riven, lagrad, t ex västerbottensost
Tillbehör
- crème fraiche- lätt
- sallad- blandad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Putsa och skär fläskfilén i tärningar. Bryn köttet i smör ca 5 min. Strö över kryddmixen. Låt ananasen rinna av och skär den i mindre bitar. Tärna tomaterna.
-
Lägg nachipsen i en smord ugnssäker form. Fördela fläskfilé, ananas och tomater ovanpå. Strö över salt och peppar. Klicka på mjukost och tacosås. Strö över den rivna osten.
-
Gratinera mitt i ugnen 10–15 min tills osten fått fin färg.
-
Servera gratängen med en klick lätt crème fraiche och blandad sallad.
