Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Syltsnurror med kanel
15 stycken
Ibland kan man bli vansinnigt sugen på något gott till kaffet. Då är det bra att snabbt kunna fixa till de här frasiga kanelbullarna. All sylt passar bra att använda i de förödande lättätna små snurrorna.
Ove Lindfors
Ingredienser
15stycken
- 1 rullesmördeg- kyld, 250 g
- vetemjöl- lite
- 1 dlsylt
- 0,75 tskkanel
- 1ägg
- rörsocker
- mandelspån
- florsocker
- småbrödsformar- av papper
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225 grader. Ställ ut formarna på en plåt och pudra dem med lite mjöl.
-
Rulla ut degen. Bred på sylten och pudra över kanel. Rulla ihop till en rulle, från långsidan. Skär rullen i skivor och lägg dem i formarna.
-
Pensla med uppvispat ägg och strö på rörsocker och mandelspån.
-
Grädda i mitten av ugnen cirka 18 minuter. Servera nygräddade och pudra över florsocker vid servering.
