Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Syltad svamp
4 personer
Använd gärna blandsvamp t ex kantareller, Karl- Johan eller taggsvamp. Servera gärna till viltkött. Den håller sig ca 2 veckor i kylskåp.
Ingredienser
4personer
- 500 gsvamp- blandad
- 2 dlströsocker
- 1 dlättiksprit
- 2 dlvatten
- 1vitlök- 4 st finhackade klyftor
- 1 knippatimjan
- 2 msksenapsfrön
- 2lagerblad
Gör så här
-
Rensa och borsta svampen.
-
Koka upp resterande ingredienser i en gryta. Lägg i svampen och låt få ett uppkok.
-
Häll sedan upp på rena glasburkar och ställ svalt.
