Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sydafrikansk pastasås
4 personer
Det sydafrikanska köket är den nya trend som spås erövra världen men sina kryddiga, fruktiga rätter.
Ingredienser
4personer
- 500 glövbiff- fintsrimlad
- 1lök- strimald, gul
- 1vitlöksklyfta- pressad
- 1 mskkinesisk soja
- 2 tskcurry
- 1 tskingefära
- 0,5 tskkanel
- 3 dläppeljuice- utspädd
- 2 mskmango chutney
- 1 tsksalt
- 2paprikor- strimlade, i olika färger
- 2 tskpotatismjöl
- 1 mskvatten
Tillbehör
- 300 gpasta- torkad
Gör så här
-
Blanda kött, lök och kryddor i en skål.
-
Koka upp juicen och lägg ner köttet lite i taget så att det kokar hela tiden.
-
Tillsätt mango chutney, salt och paprikor. Låt såsen koka någon minut.
-
Blanda mjöl och vatten och rör ner i såsen. Låt den få ett uppkok. Smaka av.
-
Servera med nykokt pasta.
