Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sweet chilikorv med rostade rotfrukter
4 personer
Allt i ett, ugnsbakade rotfrukter tillsammans med falukorv lagas i en långpanna i ugnen.
Ingredienser
4personer
- 400 gfalukorv- mager
- 0,5 dlsweet chilisås
- 1 mskkinesisk soja
- 1vitlöksklyfta- pressad
- 2 msksesamfrön
- 1paprika- röd
- 4morötter
- 3palsternackor
- 4potatisar
- 1 mskrapsolja
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
Dra bort skinnet på korven och strimla den. Blanda korv, sweet chili, soja, vitlök och sesamrön i en skål.
-
Sätt ugnen på 225°. Dela, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Skala och skär morötterna, palsternackor och potatis i långa strimlor. Lägg dem på en oljad plåt. Salta och peppra. Stek grönsakerna mitt i ugnen i 10 min.
-
Ta ut plåten och lägg på korven. Stek ytterligare i 10 min. Servera korven med brön och gärna lite frukt till dessert.
