Recept: Lobsang Dhamchoe
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sweet Bread
4 bröd
20 minuter
Recept på Sweet Bread. Ett milt sött bröd som gräddas i stekpannan. Passar bra till tibetanskt te.
Ingredienser
4bröd
- 500 gvetemjöl
- 2 tskbakpulver
- 1 tsksalt
- 2 dlvatten
- 1 dlrapsolja
- 4 tskströsocker
- 2 tskrosmarin
Till stekning
- 2 mskrapsolja
Gör så här
-
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt vatten och olja och arbeta ihop till en smidig deg. Låt degen vila ca 1 timme.
-
Tryck ut degen och häll på socker och rosmarin. Forma den till en rund boll.
-
Skär degen i fyra bitar. Kavla ut bitarna till kakor, ca 20 cm i diameter.
-
Häll olja i en stekpanna. Stek bröden på varje sida tills de får en gyllenbrun färg, ca 8 min på varje sida. Servera med te.
