Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Svartvinbärssmoothie & grön smoothie
4 personer
15 minuter
Svarta vinbär är laddade med vitamin C, en antioxidant som behövs för att bygga upp kroppens brosk- och benvävnad. Servera smoothien med rawnola.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Rawnola
4personer
- 4dadlar
- 2 dlhavregryn
- 1 – 2 tskacaipulver
- 2 tskblåbärspulver
- 1 mskchiafrön
- 1 msksesamfrön- hampa eller
Svartvinbärssmoothie
- 2bananer
- 2 dlsvarta vinbär- frysta
- 2 dlgrekisk yoghurt- eller havreyoghurt
- 1 mskhonung- flytande
Grön smoothie
- 2bananer
- 2avokado
- 2 tskspirulinapulver- chlorella eller vetegräspulver
- 1 mskhonung- flytande
- evlimesaft
Till garnering
- vinbär- svarta och röda
- mynta
- evätliga blommor- till exempel pelargon, nejlika eller rosenblad
Gör så här
-
Rawnola: Kärna ur och hacka dadlarna. Lägg dem i en mixer och mixa, tillsätt havregryn, acaipulver, blåbärspulver, chiafrön och hampa eller sesamfrön. Mixa ihop allt till en grynig massa.
-
Svartvinbärssmoothie: Skala, skiva och frys in bananer i minst 4-5 timmar. Mixa bananerna med vinbären och tillsätt yoghurt och honung.
-
Grön smoothie: Skala, skiva och frys in bananer i minst 4-5 timmar. Skala och kärna ur avokadon. Mixa bananerna med avokadon. Tillsätt chlorella, spirulina eller vetegräspulver honung och eventuellt limesaft.
-
Servering: Lägg upp svartvinbärssmoothien och den gröna smoothien i skålar. Garnera med vinbär och strö över rawnola. Servera resten av rawnolan i en skål vid sidan om. Lägg på mynta och blomblad.
