Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Svartvinbärskaka
10 bitar
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 25 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på svartvinbärskaka. Vid oväntat sommarbesök kan man svänga ihop den här goda och lättbakade kakan.
Svartvinbärskaka
10bitar
- 3ägg
- 3 dlströsocker
- 3 dlvetemjöl- (180 g)
- 0,5 dlkokosflingor
- 1 tskvaniljsocker
- 2 krmsalt
- 250 gsvarta vinbär
- 100 gsmör
Garnering
- pärlsocker
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175 grader.
-
Vispa ägg och socker pösigt. Sikta ner mjölet och vispa in det i smeten. Tillsätt kokos, vaniljsocker och salt. Häll smeten i en smord liten lång panna, ca 20 x 30 cm. Strö över vinbären och hyvla på smöret. Strö över pärlsocker.
-
Grädda kakan mitt i ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna i formen innan den lossas och serveras ljummen.
