Följ oss på Facebook för fler vegetariska recept:
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Svamplasagne
2 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Näringsvärde: 590 kcal
Fett: 25g
Protein: 46g
Kolhydrater: 39g
Recept på svamplasagne. Låt gärna lasagnen vila en liten stund innan du serverar.
Recept på svamplasagne. Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
2personer
- 200 glasagneplattor- färska
- 200 gskogschampinjoner
- 1gul lök
- 2vitlöksklyftor
- 1 förpbechamelsås- färdig (5 dl)
- 25 gost- lagrad
- 50 gsallad- blandad
- olivolja
- salt
- svartpeppar- nymald
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Ansa och skär svampen i mindre bitar. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
Fräs svamp, lök och vitlök i 1/2 msk olja i en stekpanna tills de fått fin färg. Krydda med 1/2 tsk salt och 1 krm peppar.
-
Varva lasagneplattor, sås och champinjonfräs i en ugnssäker form, översta lagret ska vara sås. Spara eventuellt lite av svampen till garnering.
-
Riv osten och strö den över lasagnen. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min. Servera med sallad.
