Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Supergröt
4 personer
15 minuter
Supergröt med lingonpulver och blåbärschiasylt. Supergott och nyttigt – en underbar frukost! Blåbärschiasylt behöver man förbereda dagen före, annars går det bra att äta blåbär till.
Wolfgang Kleinschmidt
Supergröt
4personer
- 8 dlvatten
- 4 dlhavregryn
- 1 msklinfrö- helt
- 1 dllingon
- 2 krmsalt
- 2 msklingonpulver
Blåbärschiasylt
- 2 dlblåbär- frysta tinade
- 2 mskvatten
- 2 mskchiafrön
- 1 mskhonung
Tillbehör
- mandelmjölk
- lönnsirap
- blåbär
- gojibär
- mandel
- lingon
- äpple- rivet
- paranötter
Gör så här
-
Gröt: Häll vattnet i en kastrull, tillsätt övriga ingredienser och koka upp. Sjud gröten i cirka 3-4 minuter. Rör om då och då under tiden.
-
Blåbärschiasylt: Rör ihop alla ingredienser, mosa bären och låt stå i kylen över natten.
-
Servering: Servera gärna gröten och chiasylten med mandelmjölk. Annat som passar bra till är till exempel lönnsirap, blåbär, goijibär, mandel, lingon, rivet äpple och paranötter.
