Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Strömmingsburgare
4 personer
20 min
Ett smart och gott sätt att få i barnen den nyttiga strömmingen.
Ingredienser
4personer
- 600 gströmmingfilé
- 0,5 dltomatpuré
- 2 mskpotatismjöl
- 1 tsksalt
- 1 mskrapsolja
- 0,5 huvudisbergssallad
- 8hamburgerbröd
- 2 dlcrème fraiche paprika & chili
Gör så här
-
Dra skinnet från strömmingen. Lägg den i en matberedare och mixa den. Tillsätt tomatpuré, potatismjöl och salt. Forma färsen till burgare och pensla dem med oljan.
-
Grilla burgarna ca 5 min per sida.
-
Strimla salladen. Värm bröden på grillen ca 1 minut. Servera strömmingsburgarna i bröden med creme fraiche och rikligt med sallad. ca 590 kcal per portion: 28 g fett • 31 g protein • 64 g kolhydrater
