Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Stjärnanis och apelsinsill
1 satser
Recept på Apelsinsill med stjärnanis.
Ingredienser
1satser
- 4sillfiléer- urvattnade eller 1 burk inläggningssill (410g)
- 1apelsin
- 0,5röd chili- spansk pepparfrukt
- 5stjärnanis
Inläggningslag
- 1,5 dlättiksprit- (12 %)
- 1 dlströsocker
- 2 dlvatten
Gör så här
-
Blanda lagen och rör tills sockret löst sig.
-
Skär sillen i bitar. Tvätta och skiva apelsinen med skal. Kärna ur och strimla pepparfrukten.
-
Varva sillbitarna med apelsin, chili och stjärnanis i en burk.
-
Häll lagen över sillen och ställ kallt 2 dygn.
