Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Stekt feta med sesamfrön

Recept på stekt feta med sesamfrön. Stekt feta är en utmärkt förrätt. Skär den gärna i skivor eller i små tärningar.

Stekt feta med sesamfrön
Stekt feta med sesamfrön
Stekt feta med sesamfrön
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Ingredienser

  • 300 gfetaost
  • 1 dlvetemjöl
  • 2äggvitor
  • 1 dlsesamfrön
  • 3 mskolivolja

Tillbehör

  • honung

Garnering

  • kvistartimjan

Gör så här

  1. Lägg mjölet i en djup tallrik. Vispa upp äggvitorna i en annan djup tallrik och lägg sesamfröna i en tredje.

  2. Vänd osten först i mjöl, sedan i äggvita och sist i sesamfrön.

  3. Stek osten i olja ca 2 min på varje sida, tills den fått gyllenbrun färg. Servera nystekt med honung och timjan.

Vad tyckte du om receptet?

Recept av Maro Papadopoulou