Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Srirachamajonnäs
8 personer
10 minuter
Krämig majonnäs med lite hetta. Passar perfekt som dipp till kräftorna.
Foto: Helén Pe
Ingredienser
8personer
- 2äggulor
- 2 tskrödvinsvinäger
- 2 tskdijonsenap
- 6 – 6,5 dlolja- neutral
- salt
- 2 msksrirachasås
Gör så här
-
Vispa äggulor, rödvinsvinäger och senap.
-
Droppa i oljan i en fin stråle och vispa kraftigt under tiden. Smaka av med salt.
-
Rör ner srirachasåsen.
