Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Squashröra
4 personer
15 min
Denna rätt passar även bra på buffébordet eller som röra till grillat kött, lax eller kyckling.
Ingredienser
4personer
- 8minisquash
- 2 dlcrème fraiche- lätt
- 2 mskgräslök- hackad
Vinägrett
- 1 mskvinäger
- 3 mskolivolja
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skiva minisquash eller tärna den stora squashen. Blanda ingredienserna till vinägretten. Rör ihop den med lätt creme fraiche och gräslök. Vänd i squashen. Låt stå kallt till serveringen.
-
Servera den ur en skål eller som på bilden i små halverade urgröpta minisquash.
