Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Skagen möter Asien och det uppstår ljuv musik. Våga experimentera i köket! Tips: den heta räkröran är också väldigt god på lättsaltade lantchips. Dekorera med gräslök och kanske lite forellrom så är det perfekta drinktilltugget klart.
Receptet är hämtat ur boken "Mycket smak på nolltid" (Bonnier fakta) av Jennie Walldén.
Rosta eller stek brödet i lite smör.
Skiva salladslök tunt. Lägg lite gräslök åt sidan, blanda resten med salladslök, majonnäs, crème fraiche och sriracha. Riv ner vitlöken, pressa ner en limeklyfta och grovhacka räkorna och vänd ner. Rör om. Smaka av med salt och peppar.
Hyvla rädisorna. Lägg salladsblad på brödet, toppa med en rejäl klick räkröra. Strö på rädisor, resterande gräslök och sesamfrön. Servera genast tillsammans med limeklyftor.
Skagen möter Asien och det uppstår ljuv musik. Våga experimentera i köket! Tips: den heta räkröran är också väldigt god på lättsaltade lantchips. Dekorera med gräslök och kanske lite forellrom så är det perfekta drinktilltugget klart.
Receptet är hämtat ur boken "Mycket smak på nolltid" (Bonnier fakta) av Jennie Walldén.
Recept från Mitt kök
