Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Spetskålssallad med gurka, lime, chili och koriander
0 undefined
Sommarens sallad - passar till allt!
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
0
- 1gurka
- 0,5 huvudspetskål
- 1 krukakoriander
Dressing

- 2lime
- 0,5grön chili
- 0,5röd chili
- 2 mskfisksås
- salt
Gör så här
-
Börja med att hyvla gurkan. Dela spetskålen på längden och ta bort roten. Skär spetskål i grova bitar.
-
Blanda skal och juice från limen med strimlad chili, fisksås och koriander. Smaka av med salt.
-
Blanda ihop gurkan och kålen med dressingen precis innan servering. Om salladen står för länge tappar den sin fräschör.
