Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Spenatsallad
4 personer
Ingredienser
4personer
- 1lök- finhackad, gul
- 3 msksmör
- 3 mskvetemjöl
- 8 dlvatten
- 2 tärningarhönsbuljong
- 1 pktspenat- fryst, hackad
- 165 mlkokosmjölk
- 125 gkrabbmixpinnar- 1 förpackning
Gör så här
-
Finhacka löken med kniv eller med lökhackare.
-
Smält smör i en kastrull och lägg i den hackade löken. Låt den steka på medelgod värme så att den blir liksom genomskinlig. Rör om hela tiden. Det tar ca 2 min.
-
Blanda ner vetemjöl och rör om ordentligt. Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna. Koka upp och tillsätt spenaten. Låt soppan koka ca 3 min.
-
Blanda ner kokosmjölken och låt soppan bli varm.
-
Skär krabbmixpinnar i bitar. Servera soppan i skålar och lägg några bitar krabbmixpinnar i varje portion.
