Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Spenat med sesamdressing
4 personer
De krossade sesamfröna ger en speciell smak till denna väldigt goda spenaträtt.
Ingredienser
4personer
- 300 gbladspenat
Dressing
- 4 mskvita sesamfrön
- 1 mskströsocker
- 1 mskjapansk soja
- 1 msksake
Gör så här
-
Rosta sesamfröna gyllenbruna i het panna. I asiatiska affärer finns det färdigrostade frön.
-
Häll ner dem i en mortel och stöt fröna tills de krossats och blir till en smet. Det går även att göra med en snabb handmixer.
-
Blanda samman smeten med socker, soja och sake.
-
Skölj spenaten och värm den i kastrull tills bladen precis mjuknar, blanda den då med dressingen och fördela allt i små skålar
