Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Spagetti vego-bolognese
4 personer
10 minuter
tillagning: 10 minuter
koktid: 5 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
koktid: 5 minuter
Aktiv tid c:a 10 minuter
Recept på spagetti vego-bolognese. Supersnabbt, gott och enkelt! Cashewnötter kan bytas ut mot skalad sötmandel.
Recept på spagetti vego-bolognese. Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 1morot- stor
- 500 gtomatsås- kryddad, t ex Dolmio bolognese
- 300 gvegofärs
- 2 dlvatten
- 2 msksoja- ljus glutenfri
- 2 tskoregano
Nötsmul
- 2 dlcashewnötter- naturella
- 1 mskolivolja
- 2 krmsalt
Tillbehör
- 1 pktbönpasta spagetti- ,t ex Risenta (200 g)
- 1 krukabasilika
Gör så här
-
Skala och grovriv moroten.
-
Koka upp tomatsåsen i en stekpanna. Rör ner vegofärs, morot, vatten och soja. Sjud 5–7 min. Strö över oregano.
-
Nötsmul: Lägg nötterna i en mixerskål och mixa smuligt. Stek i en panna i olja tills det börjar få lite färg. Krydda med salt. Låt svalna.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Servera såsen med pasta, nötsmul och basilika.
-
Följ oss på Facebook! Allt om Mat och på Allt om Mat Vego ❤️
