Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Spagetti pomodoro
4 personer
15 minuter
Näringsvärde: 550 kcal
Fett: 16g
Protein: 26g
Kolhydrater: 72g
En underbart god och lättlagad tomatsås. Hemligheten är en gnutta socker.
Recept på spagetti pomodoro Foto: Magnus Skoglöf
Spagetti pomodoro
4personer
- 3vitlöksklyftor
- 1 msksmör
- 1,5 tskråsocker strö- eller strösocker
- 1 förptomater- krossade, (500 g)
- 1 krukabasilika
- 1 tskvit balsamvinäger
- 1,5 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- 2mozzarella- (à 125 g)
- 150 gsallad- blandad
Gör så här
-
Skala och finhacka vitlöken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt sockret och rör om. Blanda ner tomater och hälften av basilikabladen. Koka ihop ca 5 min. Krydda med vinäger, salt och peppar.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och lägg upp i en skål. Häll över tomatsåsen och rör om. Riv över mozzarella och toppa med resterande basilikablad. Servera med salladen.
