Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Sommargino med knaprigt kokostak
4 personer
Råsocker, kokosflingor och riven ingefära gratineras till ett knastrigt tak över skivad frukt. Ett kusinrecept till den berömda gino!
Ingredienser
4personer
- 25 gingefära- bit färsk
- 1 dlkokosflingor
- 1 ljordgubbar
- 0,5 dlråsocker
- 2bananer
- 2kiwi
Servering
- 0,5 lvaniljglass
Gör så här
-
Sätt ugnen på grill (övervärme) 200°. Skala och skiva bananer, kiwi och jordgubbar och bred ut frukten i en ugnssäker form.
-
Riv ingefäran och mosa ihop den med socker och kokos.
-
Strö blandningen över frukten och grilla i övre delen av ugnen 5–10 min. Servera genast med glass till.
