Recept av Jennie Benjaminsson
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snittar med getostkräm
16 snittar
15 minuter
Recept på snittar med getostkräm. Färska fikon blir gott och vackert på getostkrämen.
Foto: Katja Ragnstam
Ingredienser
16snittar
- 8 skivorformbröd
- 2 mskolivolja
Getostkräm
- 100 ggetost- krämig
- 1,5 dlcrème fraiche
- 1 krmsalt
Garnering
- 4fikon
- timjanblad
Gör så här
-
Skär bort kanterna på bröden och skär varje brödskiva till två trekanter. Stek bröden krispiga på båda sidor i olja och låt rinna av på hushållspapper.
-
Getostkräm: Mixa getost och crème fraiche till en slät kräm. Krydda med salt.
-
Lägg en sked getostkräm på varje brödskiva. Skär fikonen i fyra klyftor och garnera snittarna med dem samt timjanblad.
