Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabbpizza med ägg, tomat och skinka
4 personer
20 minuter
Recept på lättlagad pizza. En riktigt enkel pizza med färskost, krämigt ägg och kallrökt skinka. Använd färdiga pizzabottnar eller stora, tunna pitabröd.
Foto: Per Ranung
Ingredienser
4personer
- 2pizzabottnar- färdiga (à 180 g)
- 150 gnaturell färskost
- 150 gkallrökt skinka
- 300 gtomater- små
- 4ägg
- 1 krukabasilika
- 1 – 2 tskoregano
- salt
- nymald svartpeppar
Tillbehör
- sallad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250°. Lägg ut pizzabottnarna på två plåtar och bred på färskost. Halvera skinkskivor och tomater. Lägg skinka och tomater på pizzorna.
-
Knäck två ägg på varje pizza och strö över 1 krm salt och 1 krm peppar.
-
Grädda pizzorna mitt i ugnen 10–15 min. Strö över basilika och torkad oregano. Servera med sallad.
