Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabblagade julköttbullar
8 personer
20 minuter
Snabba julköttbullar rullas inte utan klickas ut i stekpannan vilket ger dem ett hemlagat intryck. Rostad lök ger fin löksmak, och kanelen bidrar med lite julsmak.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
8personer
- 800 gblandfärs
- 1,5 dllök- rostad
- 2ägg
- 2 mskkalvfond- konc
- 0,75 tskkanel- mald
- 0,75 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 3 msksmör
Gör så här
-
Krossa den rostade löken i en mortel. Blanda färsen med lök, ägg, fond och kryddor.
-
Smält lite av smöret i en stekpanna. Klicka i färsen i småbitar i omgångar och stek dem runt om ca 5 min.
