Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabbgravad lax med senapsfrön och dill passar bra på julbordet. Laxloin är den saftiga och fina mittbiten på laxfilén.
Skär laxen i tunna skivor och lägg ut dem på ett fat. Finhacka hälften av dillen.
Krossa senapsfröna i en mortel. Blanda hackad dill, senapsfrön, socker, salt och peppar. Fördela blandningen över laxen. Låt stå i kylen ca 2 timmar.
Plocka den sparade dillen och strö över laxen. Servera laxen med fänkåls- och gurksalladen.