Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabbfixad lasagne
4 personer
20 minuter
Recept på snabbfixad lasagne. Färsk sparris är både gott och festligt men kan naturligtvis ersättas med fryst eller kombineras med haricots verts eller andra gröna grönsaker.
Foto: Holger Edström
Ingredienser
4personer
- 400 ggrön sparris- färsk eller fryst
- 250 glasagneplattor- färska
- 1 burktomatsås- färdig (400-500 g)
- 1 krukabasilika
- 200 ggetost
Gör så här
-
Ansa den färska sparrisen eller tina den frysta. Koka upp lättsaltat vatten i en vid kastrull. Lägg i färsk sparris och sjud 2 min. Tillsätt lasagneplattorna och koka ytterligare 3 min. Fryst, tinad sparris läggs i på samma gång som lasagneplattorna.
-
Koka upp såsen i en vid gryta. Hacka hälften av basilikan och blanda i tomatsåsen.
-
Vänd ner lasagneplattor och sparris i såsen, lägg upp i ugnssäker form eller på ugnssäkra tallrikar.
-
Sätt ugnen på grill och högsta värme. Lägg en skiva getost på varje portion eller smula över osten. Gratinera högt upp i ugnen 3-5 min, tills osten får färg.
-
Garnera med basilikablad och servera.
