Rostade nötter: Sätt ugnen på 200 grader. Bred ut nötterna på en plåt och rosta i mitten av ugnen i cirka 10 minuter. Lägg dem på en kökshandduk och vik över ena halvan. Gnugga nötterna mot varandra tills skalet lossnar. Låt dem kallna.

Pepparnötter: Sänk ugnen till 175 grader. Rör smör, socker och sirap smidigt. Tillsätt ägg, yoghurt och pepparkakskryddor. Blanda mjölet med bikarbonat och blanda ner till en deg.

Rulla degen i kulor, cirka 2 centimeter i diameter. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Tryck fast en rostad hasselnöt på toppen. Grädda kakorna i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. Låt kallna på galler.

Kristyr: Vispa samman äggvita, florsocker och citronsaft till en fluffig kristyr. Lägg i spritspåse med ett ministjärntyll. Garnera små toppar av kristyr på kakorna. Låt den stelna innan kakorna serveras eller läggs i kakburk.

Ser sidan konstig ut?

Snabba pepparnötter med rostade hasselnötter

Ingredienser

Rostade hasselnötter

Pepparnötter

Kristyr

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Andra populära recept inom Ägg och mejeri & Jul

Klassisk Ris à la Malta – på färdig risgrynsgröt

Tryffeltårta med choklad och saffran

Grönkåls- och västerbottenspaj

Dadelkaka

Kavringscheesecake - recept enkel cheesecake

Klassisk gubbröra – vårt bästa recept

Hitta fler goda recept inom Ägg och mejeri

Du missar viktigt innehåll...