Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabblagad jordgubbs- och basilikaglass
6 personer
20 minuter
tillagning: 20 minuter
tid i frys:
Aktiv tid c:a 20 minuter
tid i frys:
Aktiv tid c:a 20 minuter
Recept på snabb jordgubbs- och basilikaglass. Passa på att frossa i jordgubbar när de är som bäst. Frys, mixa och njut!
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6personer
- 1 ljordgubbar
- 1lime
- 2 mskhonung- –3 msk, flytande
- 2 dlyoghurt- grekisk, eller sojayoghurt med vaniljsmak
- 2 mskbasilika- –3 msk, hackad
Tillbehör
- jordgubbar
- basilikablad
Gör så här
-
Snoppa jordgubbarna och halvera dem. Lägg dem i frysen tills de är till hälften infrysta.
-
Skölj limen noga i ljummet vatten. Riv skalet och pressa ut 2 msk saft. Mixa jordgubbarna i en mixer och tillsätt limesaft och skal, honung, yoghurt och basilika.
-
Ät genast eller ställ den i frysen 1/2–1 timme. Servera med extra jordgubbar och basilika.
