Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Snabb cassata
6 personer
Fryser du cassatan i portionsglas tar det bara 1 1/2 timme tills de är frusna, lika lång tid som det tar att färdigställa middagen. Vill du förbereda flera timmar i förväg, ställ cassatan 1/2 timme i kylen före servering så blir den krämig och god.
Ingredienser
6personer
- 2,5 dlvaniljvisp
- 4 mskmarsalavin
- 1 mskflorsocker
- 1 dlmandel
- 1 dlcocktailbär
- 75 gmörk choklad- mörk
Till garnering
- 25 gmörk choklad- mörk
Gör så här
-
Vispa vaniljvispen med vin och socker till en fluffig smet.
-
Rosta mandeln i het, torr stekpanna under omrörning, låt den svalna något och hacka eller strimla den. Dela cocktailbären något och hacka chokladen.
-
Blanda vaniljvispen med det hackade och häll upp i portionsglas eller formar. Ställ i frysen minst 1 timme.
