Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Citronlikören limoncello smaksätter smultronlagen. Rör varje timme tills granitén är fryst.
Granité: Koka upp vatten och socker till granitén. Låt lagen svalna till rumstemperatur och tillsätt citronskal, citronsaft och vin.
Häll lagen i en bunke och ställ in i frysen. Rör i granitén efter ca 2 timmar och rör sedan varje timme tills granitén är fryst och det har bildats stora iskristaller. Beräkna ca 5 timmars frystid.
Koka upp vatten och socker till smultronen, koka tills hälften återstår. Låt lagen kallna och tillsätt limoncello.
Snoppa eventuellt smultronen. Vänd ner smultronen i lagen precis före servering. Servera granitén i väl kylda glas. Toppa med smultron och servera mandelkakor till.