Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smulpaj med vit choklad
6 personer
Snabbt och supergott med jordgubbar under ett smultäcke med vit choklad.
Olof Abrahamsson
Ingredienser
6personer
- 3 dlvetemjöl
- 0,5 dlsocker
- 150 gsmör
- 1 ljordgubbar
- 2 msksocker
- 1 tskvaniljsocker
- 2 mskpotatismjöl
- 100 gvit choklad
Gör så här
-
Hacka samman mjöl, socker och smör till en smuldeg. Lägg hälften i en pajform och tryck till. Grädda i ugn 225 grader, 5 minuter.
-
Rensa jordgubbarna och dela i bitar. Blanda med socker, vaniljsocker och potatismjöl.
-
Lägg i pajformen. Hacka den vita chokladen och blanda med smulorna.
-
Strö över bären och grädda i ugn, 200 grader, cirka 20 minuter. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
