Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smulpaj med jordgubbar och rabarber
6 personer
50 minuter
tillagning: 20 minuter
tillagning: 30 minuter
Aktiv tid c:a 50 minuter
tillagning: 30 minuter
Aktiv tid c:a 50 minuter
Recept på smulpaj med jordgubbar och rabarber. Smulpaj är mångas favorit! Här tillför macadamianötterna ett härligt crunch och god smak.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
6personer
- 400 gjordgubbar
- 200 grabarber- gärna späd
- 0,5 dlströsocker
- 1,5 mskmajsstärkelse (Maizena)- Maizena
Smuldeg
- 1 dlvetemjöl
- 1,5 dlhavregryn
- 1,5 dlströsocker
- 3 msksirap- ljus
- 75 gsmör- rumsvarmt
- 70 gmacadamianötter- (ca 1dl)
- 1 krmsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Snoppa och grovhacka jordgubbarna. Ansa och skär rabarbern i bitar. Blanda bären med socker och majsstärkelse och fördela i en smord ugnssäker form.
-
Smuldeg: Nyp ihop mjöl, havregryn, socker, sirap, smör, nötter och salt. Strö smulet över fyllningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min.Servera gärna med grädde eller vaniljsås.
