Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smörrebröd med ägg och tomat
1 personer
Detta är en klassiker, som alla danskar uppskattar. Många barn får med sig en ägg- och tomatsmörgås i matlådan till skolan som lunch varje dag.
Ingredienser
1personer
- 1rågbröd- skiva, hembakat
- 0,5 msksmör- eller margarin
- 1ägg- hårdkokt
- 1tomat- mogen, fast
- 1 mskmajonnäs
- 1,5 mskkryddkrasse- klippt
Gör så här
-
Halvera rågbrödet – i Danmark äter man gärna rågbrödskivorna i halve. Det anses mer lätthanterligt och aptitligt än en enda stor skiva, lastad med pålägg.
-
Bred rågbrödet med matfett. Skiva ägg och tomat och varva ägg- och tomatskivor på tegelpannevis på brödet. Spritsa på en sträng majonnäs och strö över kryddkrasse.
