Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Smördegsstänger med getost & dadlar
28 stycken
Tilltuggen är godast nygräddade, men kan förberedas och läggas på en skärbräda med bakpapper i kylen. Sen är det enkelt att flytta över på en plåt och grädda strax innan gästerna kommer.
Ove Lindfors
Ingredienser
28stycken
- 200 ggetost
- 200 gdadlar- torkade eller färska
- 2 dlpistaschnötter
- 2 rullarsmördeg- kyld à 250 g (rektangulära)
- 1ägg
- flingsalt
Gör så här
-
Smula osten, skär dadlarna i små bitar och grovhacka nötterna.
-
Rulla ut smördegen. Fördela ost, dadlar och nötter över. Vik degen dubbel och tryck till försiktigt.
-
Skär degen i cirka 2 centimeter breda remsor. Vrid remsorna och lägg över smördegsstängerna på plåtar med bakplåtspapper.
-
Sätt ugnen på 225 grader. Pensla med uppvispat ägg och strö på lite flingsalt. Gratinera i mitten av ugnen i cirka 12 minuter.
